Witajcie w nowym cyklu Kozaczka o dietach gwiazd. W każdy piątek piszemy dla Was o tym, jak gwiazdy dbają o swoje zdrowie i linię. Co jedzą, by dobrze się czuć i pięknie wyglądać.

W ubiegłym tygodniu Klaudia Strzyżewska, ambasadorka Kozaczka i finalistka Top Model opowiadała o zdrowych sokach przygotowywanych w swojej kuchni.

DIETY GWIAZD – nowy CYKL na Kozaczku! Dziś zaglądamy do kuchni MODELKI

Dziś Klaudia ponownie zaprasza nas do siebie i pokazuje dwa proste przepisy na zdrowe śniadanie, dzięki któremu ma energię na kilka godzin pracy.

Co modelki jedzą na śniadanie? Zdrowy szot i wegańskie fit pankejki – to propozycja Klaudii z Top Model

Klaudia stara się każdy dzień zacząć od zdrowego szota. Pewnie pamiętacie, że podobny napój serwuje sobie o poranku Julia Wieniawa. Nic dziwnego – szot cudownie działa na organizm, oczyszcza go i zabezpiecza przed ewentualnymi infekcjami.

 

Jak zrobić szot zdrowia, który pijemy po przebudzeniu?

Przepis na napój jest prosty:

Zdrowy szot

2 łyżeczki ciepłej wody
1/2 łyżeczki świeżego, startego imbiru
łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki kurkumy
łyżeczka miodu
szczypta świeżo zmielonego pieprzu

Tak powstałą miksturę dokładnie mieszamy i wypijamy. Ważne, by w szocie obok kurkumy, o której zbawiennym działaniu za chwilę napiszemy, znalazł się pieprz. Ten duet KURKUMA + PIEPRZ potrafi czynić cuda. Pieprz wzmacnia działanie kurkumy i pozwala zadziałać wszystkim aktywnym składnikom.

O tym, że kurkuma genialnie działa na nasz organizm, przekonują eksperci – Klaudia powołuje się między innymi na Annę Lewandowską:

Kurkuma obniża ryzyko chorób serca, przyspiesza trawienie, łagodzi depresję, używana jest profilaktycznie do leczenia Alzheimera.

Działania kurkumy:

  1. przyspiesza metabolizm
  2. jest stosowana w terapiach antynowotworowych
  3. antyoksydant
  4. wspomaga zwalczanie infekcji
  5. niweluje opryszczkę (kurkuma w połączeniu z miodem – nałożyć na opryszczkę)
  6. działa przeciwbakteryjnie (w Indiach stosuje się do przemywania ran) – czytamy na stronie Healthy Plan by Ann.

Klaudia lubi zacząć dzieć zdrowym szotem. Przygotowuje go od razu po przebudzeniu, pół godziny przed śniadaniem. Zapewnia, że czuje się po nim świetnie:

– To mój porannny „kop” do działania – mówi modelka.

Wegańskie fit pankejki

Po zdrowym szocie Klaudia proponuje swoje ulubione wegańskie pankejki. Zapewnia, że ich przygotowanie nie zajmuje całego poranka. Wystarczy dobrze wymieszać te oto składniki:

1 szklanka mąki kukurydzianej
1 szklanka mleka roślinnego (Klaudia wybrała ryżowe)
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka białka z konopii w proszku

I usmażyć cienkie placuszki – najlepiej na patelni, do której nie przywierają smażone potrawy. Pankejki Klaudii mają zielony kolor dlatego, że Klaudia dodała do ciasta białko z konopii w proszku o takim właśnie kolorze.

Po usmażeniu placuszków Klaudia podaje je z ulubionymi owocami i polewa syropem klonowym. Modelka lubi ten typ placuszków, ponieważ nie są ciężkie (nie smaży się ich na tłuszczu), dostarczają energii, ale nie obciążają.

– Robi się je bardzo szybko – 15 minut wystarczy, by mieć gotowe śniadanie – zapewnia Klaudia.

Wypróbujecie przepisy Klaudii?

Mieszajcie, smażcie i koniecznie komentujcie nasze artykuły! Jeśli macie swoje propozycje do cyklu, pytania lub uwagi, możecie pisać do mnie – beata.maj@marquard.pl.

Smacznego! Do przyszłego piątku!