Za tę mądrość Joanna Koroniewska dostała nominację do Biologicznej Bzdury Roku!
Wszystko przez ten gluten.
Dopiero co Anna Lewandowska (29 l.) zdobyła zaszczytne drugie miejsce w plebiscycie na Biologiczną Bzdurę Roku, a już mamy kolejną kandydatkę. To Joanna Koroniewska (39 l.), która promuje bezglutenowe jedzenie.
Lewandowska powiedziała największą głupotę w dziedzinie biologii?
Kiedyś gluten miał naście chromosomów, a dziś ponad 50, co oznacza, że jest bardzo przetworzony i dla zdrowia warto go po prostu ograniczać – tłumaczyła swoją zmianę diety.
Jak podaje se.pl, naukowcy mają zupełnie inne zdanie. Wypowiedział się Łukasz Sakowski, doktorant wydziału biologii na Uniwersytecie Jagiellońskim i nominował ją do Biologicznej Bzdury Roku 2018.
Nie da się policzyć, ile chromosomów posiada gluten, ponieważ nie ma ich wcale. Gluten to białkowy kompleks gluteniny i gliadyny. Nie jest to organizm. Aktorka myślała być może o pszenicy, ale pomyliła wątki i palnęła głupotę, pisząc z pozycji ekspertki.