Wino na różne okazje – jak wybrać?

Znajdą się również i tacy, którzy są święcie przekonani wręcz, że wino na każdą okazję nadaje się znakomicie! No dobrze, ale jakie, a może nawet – które wina? Podpowiadamy w dzisiejszym tekście!

Jakie wino na jakie okazje?

Zacznijmy od win na każdą okazję, które możemy podarować bliskiej nam osobie bez znaczenia, czy właśnie obchodzi ona imieniny, dostała awans w pracy, czy też chcemy po prostu jej za coś podziękować. Dobrym winem na każdą okazję okaże się zatem aromatyczne czerwone o eleganckim charakterze, umiarkowanej kwasowości i ciekawym bukiecie, takie jak kupaż La Réserve De Malartic. Tego typu specjał sprawdzi się również jako dodatek do szeregu wykwintnych dań mięsnych, jak również jako towarzysz twardych serów i hamburgerów. Inne wino na specjalną okazję to np. pochodzące z RPA wieloszczepowe Spier Creative Block 5, ukazujące mistrzostwo tamtejszych winiarzy w kupażowaniu najciekawszych odmian. Wino czaruje garbnikami, wyczuwalną kwasowością, dobrze zintegrowanym alkoholem oraz bogatym bukietem, w którym do głosu dochodzą m.in. truskawki, pieprz, wanilia, lukrecja czy toffi. Co bardzo ważne, i co potwierdza specjalny certyfikat, specjał ten to idealne wino każdą okazję dla wegan! Naturalnie – pasuje nie tylko do potraw mięsnych, lecz również do warzyw!

Jakie wino kupić na prezent?

Jakie będzie dobre wino na prezent (oczywiście oprócz wymienionych już pozycji)? Poszukując czegoś odpowiedniego dla ważnej dla nas osoby, powinniśmy wziąć pod uwagę jej indywidualne preferencje. Jeśli zatem poszukujemy ciekawego słodkiego wina na prezent dla miłośnika intensywnych doznań, właściwym wyborem okaże się np. Porto Cruz Tawny, Gran Cruz Porto, wzmacniany trunek otrzymywany z najlepszych winogron z portugalskiego regionu Douro, wspaniały do przeróżnych deserów i serów z niebieską pleśnią. Jeśli natomiast chcemy postawić na białe wino na prezent – również słodkie – ciekawą propozycją okaże się np. kanadyjskie wino lodowe Riesling Icewine (produkowane z przemarzniętych winogron), które zachwyca rześkim charakterem i tropikalnym bukietem. A jakie wino wytrawne na prezent dla miłośnika win różowych będzie strzałem w dziesiątkę? Np. delikatny musujący Szampan Brut Rosé, Veuve Thomassin, swoim charakterem przywodzący na myśl beztroski wypoczynek!

Jakie wino na wesele?

Wybierając wino na wesele (czy raczej wina), warto zadbać o to, by stawiane na stole trunki przypadły do gustu jak największej liczbie gości. Dlatego też wykluczyć powinniśmy specjały nazbyt wymagające dla początkujących koneserów. Bez dwóch zdań jako idealne wino na wesele sprawdzi się przystępne czerwone, wytrawne lub półwytrawne, które świetnie będzie komponować się z wykwintnymi potrawami mięsnymi. Polecić możemy np. węgierskie Merlot – Kamocsay Ákos, Hilltop, dobre również do makaronów z czerwonym sosem i warzyw, czy australijskie Cabernet Sauvignon Second Voyage, przyjemnie rozgrzewające, łagodnie cierpkie i pachnące leśnymi owocami. Warto również zadbać o dobre do ryb Chardonnay lub np. hiszpańskie Rioja Viura Blanco, Beronia.

A jakie wino na prezent ślubny okaże się godnym podarunkiem? Tu już możemy postawić na trunki z górnej, najwyższej półki, które dodatkowo uświetnią to niezwykłe wydarzenie. Dobre wino dla pary młodej to zatem np. wyśmienite Château Marojallia z Bordeaux, o pięknej rubinowej barwie, eleganckie i złożone, czy też klasyczny Szampan, taki jak np. Collard-Picard Champagne Brut. Jeśli zaś pragniemy oczarować parę młodą zaiste królewskim podarkiem, możemy postawić na luksusowy Rare Millésime Champagne Brut.

Jakie wino na Święta?

Jeśli poszukujemy wina na Święta Bożego Narodzenia lub Wielkanocy, czyli specjału, który będzie smakował wybornie w towarzystwie przepysznych potraw na bazie czerwonego mięsa, naturalnym wyborem okaże się taniczne czerwone, wytrawne lub półwytrawne. Jako wino na Święta do ryby lub potraw na bazie drobiu sprawdzi się wytrawne białe, do czekoladowych deserów zaś – czerwone słodkie, np. przywoływane już doskonałe Porto. A jakie wino na Wigilię? Zwłaszcza białe – do potraw na bazie kapusty czy karpia pasuje m.in. Riesling (np. Babiczki Rajnai Rizling). Pamiętajmy, że ze smażonymi rybami najlepiej dogadują się trunki o jasnej barwie, intensywnym aromacie i wyraźnej kwasowości! Do wigilijnych deserów polecamy oczywiście wina rozkosznie słodkie – białe i czerwone.

Mamy nadzieję, że nasi czytelnicy bez trudu wybiorą teraz wino na każdą okazję – urodziny, wesele czy Święta. Pamiętajmy, że najważniejsze są zawsze upodobania obdarowywanych koneserów. Dlatego też, jeśli tylko mamy ku temu okazję, spróbujmy dowiedzieć się, jakie gatunki, style czy regiony dana osoba darzy szczególną miłością i na podstawie tej wiedzy dokonajmy spersonalizowanego wyboru!