Magda Gessler o grzechach kulinarnych Polaków
Magda Gessler uważa się za specjalistkę od kuchennych rewolucji – doskonale wie, jak przyciągnąć tłumy do restauracji i potrafi sprawić, aby danie smakowało, ładnie wyglądało i żeby klient chciał wrócić po więcej.
Okazuje się, że w gotowaniu ważna jest nie tylko praktyka ale i teoria, której niestety Polacy nie znają. W rozmowie z magazynem Show restauratorka opowiedziała o grzechach kulinarnych Polaków:
– Jesteśmy potwornie przepieprzeni! Nadużywamy przypraw, pewnie z przyzwyczajenia, bo w czasie komuny wszystko było zamrożone i bez smaku. Przelewanie makaronu zimną wodą, przewracanie mięsa na patelni po tysiąc razy. Oj, mogłabym wymieniać w nieskończoność. Dodałabym do tego jeszcze pizzę i kebaba, bo to przecież dużo tanio.
Dobrze gada czy się mądruje – Jak uważacie?
Przerost formy nad treścią i tyle. Plecie trzy po trzy jak mała dziewczynka. Jej wypowiedzi, puenty i komentarze w Kuchennych Rewolucjach to zwykły bełkot.
ma rację… większość naszych rodaków nie potrafi gotować…
gość, 17-01-13, 16:43 napisał(a):a nie przelewa sie makaronu zimna woda?no właśnie?! Słyszałam, że dzięki temu makaron się nie skleja…
Nie przelewa sie woda bo wyplukujesz skrobie i makaron staje sie sliski więc sos nie będzie sie lepil ale druga wersja jest taka zeby właśnie przelewac albo kąpać w lodzie wtedy zatrzymujesz proces gotowania. Osobiście nie lubię jej u nie jest dla mnie żadnym autorytetem w kwestii gotowania
p.Magda sama przyprawia potrawy CAŁĄ PACZKĄ produktu………………………. no więc,,,,,,,,,,,,,,,
gość, 17-01-13, 16:43 napisał(a):a nie przelewa sie makaronu zimna woda?No właśnie podobno noe i nie wiem dlaczego. Może ktoś powie?
popatrz na siebie gruby kołtunie! Jak ty wyglądasz baryło? jakbyś umiała używać przypraw to moze byś nie tyła jak świnia?
Raz się z nią zgodzę :P. Obleśna, bezczelna baba ale w tym wypadku… mądrze prawi.
a nie przelewa sie makaronu zimna woda?
a pani Gesler to dopiero pieprzy!
Zamiast krytykowac czy gotowac powinna zajac sie sprzataniem kuchni i swoja osoba. Jest nudna, brzydka i glupia
Powiedziała Pani, która jedynie co w kuchni potrafi to sypać przyprawy sponsorów.
Ja uważam że poprostu sława i pieniądze przewróciły kobicie w głowie.
przede wszystkim kuchnia Polska jet tlusta i niezdrowa, tluste miesa polaczone z bialym pieczywem, biala maka, trzeba sie niezle nameczyc zeby sie pozbyc zlych nawykow zywieniowych i zdrowo jesc, akurat ona nie promuje w ogole zdrowego jedzenia wiec jej wypowiedzi na temat polskiej kuchni i bledow sa zalosne.
widac ze g… wie, akurat pieprz jest najzdrowsza przyprawa, oczywiscie w granicach jak wszystko, za to wszystkie przyprawy zawierajace glutaminian sodu to koszmar, wystarczy poczytac o tym, a ona zawsze roznych przypraw laduje mnostwo, nie powinna sie wypowiadac bo niewiele ma do powiedzenia, chyba ze musi na siebie zwrocic uwage
No…to zdanie dotyczy się Jej samej …;P
gordon by ją zjechał za używanie tych przypraw z torebek, o tego nie znosi i zawsze wszystko wyp.. stawia na swieże produkty i regionalność ,a swoich niech nie kala bo my jej tłusty zad utrzymujemy ,bogaci snobi pokazując sie w jej restauracjach, a biedota majac rozrywkę i gladając ja małpuje w telewizji
^^ ja pieprzu w zasadzie w ogole nie uzywam, miesa nie przewracam po 1000x razy po patelni, kebabu nie lubie, pizze jem okazjonalnie i to raczej domowej roboty, robiac z niej bardziej cienkie ciasto z duza iloscia warzyw, a uczylam sie od mamy i babci gotowania, chyba ktos tu mocno przesadza
gość17-01-13, 11:40, Oceń ten komentarz: 0 oceń na plus oceń na minus cytujgordon by ją zjechał za używanie tych przypraw z torebek, o tego nie znosi i zawsze wszystko wyp.. stawia na swieże produkty i regionalność ,a swoich niech nie kala bo my jej tłusty zad utrzymujemy ,bogaci snobi pokazując sie w jej restauracjach, a biedota majac rozrywkę i gladając ja małpuje w telewizji Ale ogladalamprogram gdzie Gordon polecal sklep z przyprawami to jest to samo tylo tyle ze w torebce a gordon wsypie do jakiegos pojemnika
biczpliz po wizycie w Jej restauracji mam gdzieś co ta kobieta mówi…
A jak przyjeżdża do restauracji w Kuchennych Rewolucjach, to ZAWSZE zamawia pizzę, jeśli znajduje się ona w karcie 😀
Z tego co słyszałam, to ona wcina kebaby aż jej się uszy trzęsą 🙂 a pizza jest pyszna 🙂 poza tym lubię jej programy poza tym, że jest walnięta i mało kulturalna.
dobrze godo
cha cha cha a jak sypie garściami zioła sponsora w kuchennych rewolucjach to jest ok?!
gość, 17-01-13, 07:55 napisał(a):tez mi autorytet. a ile ona pakuje przypraw na wizji? jak widze, kiedy dosypuje cos do garnka ze sponsorowanej paczki przypraw, to mam wrazenie, ze w daniu nie ma nic poza nimi…Faktycznie dużo ładuje tych przypraw, ale to wielkie gary żarcia trzeba dać więcej tylko czasem jak się da za dużo czegoś to mozę zepsuć wszystko
Duzo mowi jak na kogos, kto nie ma nic do powiedzenia.
i to mowi kobieta, ktora przyprawami marki prymat sypie na kilogramy
Sama wali tyle przypraw w programie a teraz mówi, że dajemy za dużo.
co nie zrobimy i powiemy dla kasy , ludzie to kupią
tez mi autorytet. a ile ona pakuje przypraw na wizji? jak widze, kiedy dosypuje cos do garnka ze sponsorowanej paczki przypraw, to mam wrazenie, ze w daniu nie ma nic poza nimi…
Plecie co popadnie
Dobrze gada
mądrzy się
a moja kolezanka mysli ze potrawy przyprawia sie sola i pieprzem 🙂
mądruje się