Zasady diety kopenhaskiej: gwarancja efektu jojo?
W ostatnich latach popularna była tak zwana dieta kopenhaska. Ten restrykcyjny sposób na schudnięcie trwa jedynie 13 dni, ale może przyczynić się do wielu skutków ubocznych.
Zobacz też: Zasady diety białkowej Oxy – czy naprawdę jest skuteczna?
Główną zasadą jest niemal całkowite ograniczenie spożywania pokarmów.
A to według dietetyków prowadzi prosto do efektu jojo oraz zakwaszenia organizmu.
Zgodnie z rozpiską na stronach promujących tę dietę należy pić minimum dwa litry wody dziennie. Nie należy zmieniać jadłospisu oraz przedłużać i skracać okres odchudzania.
Dieta kopenhaska
DZIEŃ 1, 8
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru
Obiad: 2 jajka na twardo, pół paczki (szklanka) gotowanego szpinaku lub brokułów, 1 pomidor.
Kolacja: 1 duzy befsztyk wołowy (200 g), 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytrynyDZIEŃ 2, 9
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru
Obiad: 1 duzy befsztyk wołowy (200 g), 1/3 główki sałaty (lub 5 liści) z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny, 1 surowy owoc (jabłko, ananas lub grejpfrut)
Kolacja: 1 gruby (100 g) plaster (albo 5 chudszych) szynki (np. drobiowej), 2/3 szklanki (słownie: dwie trzecie, a więc niecała jedna szklanka!) jogurtu naturalnegoDZIEŃ 3, 10
Śniadanie: 1 kubek kawy, 1 kostka cukru, 1 mała kromka pieczywa (grzanka)
Obiad: pół paczki (szklanka) gotowanego szpinaku, 1 pomidor, 1 surowy mały owoc
Kolacja: 2 jajka na twardo, 1 gruby (100 g) plaster szynki (lub 5 chudszych), 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny
DZIEŃ 4, 11
Śniadanie: 1 kubek kawy, 1 kostka cukru
Obiad: 1 jajko na twardo, 1 duża marchewka, małe opakowanie serka wiejskiego (twarożku naturalnego) (100-150 g)
Kolacja: pół szklanki kompotu z owoców (ugotowanego bez cukru, owoce zjadamy), 2/3 szklanki (słownie: dwie trzecie, a więc niecała jedna szklanka!) jogurtu naturalnegoDZIEŃ 5, 12 (Dni bez kawy)
Śniadanie: 1 duża starta marchewka z sokiem z cytryny
Obiad: 1 duża (300 g) chuda gotowana ryba (pstrąg, dorsz lub sola) z sokiem z cytryny. Rybę można także usmażyć bez tłuszczu.
Kolacja: 1 duży befsztyk wołowy (200 g), 5 liści sałaty, pół paczki (6-8 główek) gotowanych brokułówDZIEŃ 6, 13
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru, 1 mała kromka pieczywa (grzanka)
Obiad: 1 duszona pierś kurczaka bez skóry, 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny
Kolacja: 2 jajka na twardo, 1 duża starta marchewkaDZIEŃ 7
Śniadanie: 1 kubek herbaty (najlepiej zielonej) bez cukru
Obiad: 1 pierś (150 g) kurczaka grillowana lub z piekarnika, 1 świeży owoc
Kolacja: NIC*

Zobacz też: Dieta Kopenhaska: efekty warte są każdego wyrzeczenia?
Reasumując: jesz trzy posiłki dziennie. Obiad jesz między 12 a 14, a kolację przed 18. Ważną kwestią jest usunięcie wszelkich cukrów oraz alkoholu z jadłospisu.
Po zakończeniu diety powinnaś przejść na dietę niskokaloryczną (1000 kcal) aby uniknąć efektu jojo.
Ten sposób odchudzania można stosować jedynie raz na dwa lata.
Negatywne skutki diety kopenhaskiej
Niestety według wielu dietetyków,”trzynastka” jest zbyt restrykcyjna i może prowadzić do wielu efektów ubocznych. Głodówka może powodować omdlenia, wypadanie włosów oraz zniszczenie cery.
Nie mówiąc już o tym, że osoba, która stosuje tę dietę, jest bardzo rozdrażniona przez cały okres jej trwania.
U młodych dziewczyn może wystąpić nawet zanik miesiączek, łamliwość paznokci oraz brak koncentracji.
Jak twierdzi dietetyk Sylwia Leszczyńska z portalu ofeminin.pl:
Nie zalecam jej nikomu, ale definitywnie dieta jest przeciwwskazana nastolatkom, może być równie niebezpieczna dla sportowców, osób aktywnych fizycznie, cukrzyków, kobiet w ciąży i mam karmiących piersią.
Zobacz też: Rewolucja – ta nowa dieta kopenhaska jest ZDROWA i równie SKUTECZNA!
Czy jednak ktoś z Was zdecydował się na ten sposób odchudzania?


Tylko weganski styl zycia a wags bedzie idealna na cale zycie i zero chorob
Mi pomogła, schudłam 5 kg w 10 dni, po diecie wróciłam do bardziej kalorycznych posilkow, ale zaczęłam chodzić na siłownię i biegać i tym sposobem waga 53 kg przy wzroście 170 cm utrzymuje się od kilku lat. Uważam, że nie jest taka zła jak wszyscy piszą, wystarczy 10 dni i trochę samozaparcia, żeby zejść z wagi. Skutków ubocznych nie zaobserwowałam, efektu jojo także
Jak można ustalić na szytwno przyjmowanie np 1000 kcal skoro każdy ma inne zapotrzebowanie kaloryczne. Nie wspomnę już o tym, że w moim przypadku nie powinnam schodzić poniżej około 1400 kcal (mam prawidłową wagę i ćwiczę 5 dni w tyg). Nie wiem jak można być takim durnym.
Byłam na tej diecie kilka dobrych lat temu…oprócz diety biegalam co drugi dzień..schudlam mega dużo bo prawie 13 kg..dodam że miałam niecałe dwadzieścia lat chciałam być chuda…koleżanki że studiów mnie nie poznały po wakacjach…ale jak szybko kg przyszły tak szybko wróciły…nie polecam bo efekt jest krótkotrwały a dopowiem że wcale jakoś mocno potem się nie objadalam i to wystarczyło żeby przytyć…teraz jestem starsza i mądrzejsza bo wiem że lepsx sposobem na pozbycie się kg jest miłość…dużo miłości i zero efektu jojo:) dziewczyny nie katujcie sie
Raz udało mi się ją przejść a i tak dodawałam do mięsa przyprawy (nie sól). Tyle tylko, że ja ją potraktowałam jako bardzo restrykcyjny początek “dobrego” żywienia. Po niej wprowadzałam stopniowo dodatkowe rzeczy oraz ćwiczenia. Co mi dała ta dieta? Jest monotonna i pozbawiona smaku, oducza organizm upominania się o smakołyki więc później łatwiej jest wprowadzić trwałe zmiany w żywieniu bo cokolwiek się je to wydaje się pyszne :)Także nie traktowałabym jej jako magiczny środek na zbędne kilogramy ale jako początek trwałych zmian 🙂
jaki ma sens zamieszczanie diety, którą sami krytykujecie? Moja ciotka, dwie koleżanki były kilka lat temu na tej diecie. jedna- mdlała w pracy, wszystkim trzem włosy wychodziły garściami, a po diecie w pakiecie otrzymały efekt jojo…
i po co się tak męczyć i wyniszczac organizm? rozsądnie,zdrowo jeść i się ruszać wystarczy 🙂
Na tej diecie nie wolno ćwiczyć! Ponieważ dostarcza niewystarczającą ilość kalorii.Ona jest skuteczna – ale skutki uboczne… po pierwsze – przykry zapach z ust, po drugie chroniczne uczucie zmęczenia wlasnie w związku z małà ilością kalorii, po trzecie małe zróżnicowanie przez co po 4dniach człowiek jest w ogóle zniechęcony do jedzenia, sensacje żołądkowo jelitowe – gwarantowane.Nie ma efektu jojo jesli po 14 dniach kontynuuje sie jedzenie regularnych małych posiłków i nie podjada ani nie pije słodkich napojów… ja schudłam ale lepiej zdrowo poćwiczyć 2mce niż dwa tygodnie fundować sobie wewnętrzną bombę atomową…
Stosowałam tą dietę przez dłuższy czas niż jest zalecana z rozmiaru 44 zeszłam do 34 efekt utrzymywał się rok czułam się świetnie obecnie wróciłam do rozmiaru 38 jednak nie było to się tylko jem Normalnie od czasu do czasu jakiś ruch także polecam jak najbardziej ale jak wiadomo Każdy organizm jest inny na każdego ta dieta może zadziałać inaczej jedna osoba będzie miała tak dzieje a druga nie ja osobiście polecam na początku z bardzo trudno ale później już nawet Człowiek nie myśli że jest na diecie Zaletą tej diety jest to już jest widać bardzo szybko efekty i szybki ubytek wagi więc jest to bardzo motywujące i Człowiek nie myśli opowiadaniu
Stosowałam , na studiach .Przez 13 dni schudłam 10 kg, po diecie przez 5,6 dni przytyłam 15. Czyli po duecie 5 kg na plusie . Robiłam ja w zimę i wieczorem grzałem sie przy kuchence gazowej . Czułam sie dobrze , ale jak kiedys wypróżniakam sie codziennie to przy diecie moze raz. Potem minęło sporo czasu zabim minęło wszystko do normy. Nie polecam! Obecnie zakochana, mężatka, 2 dzieci ,odżywiam sie normalnie, chodzę regularnie na siłowni i mam w końcu wymarzona wagę .
Bylam 2x na tej diecie i nie miałam efektu jojo. Dieta w obu przypadkach była skuteczna ale…. wypadały mi włosy po ok 2 m-cach od zakończenia diety, bylo mi zimno w trakcie trwania diety i nie miałam siły na ćwiczenia, raz omal nie zaslablam na siłowni.
Polecam wszystkim dietke która sama sobie wymyslilam. Nie miałam dużo do zgubienia a sposób nie jest bardzo wymagający. Nie trzeba głosować:)Pudełka z salatkami. Trzy pudełka dziennie. Mix salat, jakieś warzywo (np papryka czy pomidor) i jakieś mieskko (gotowana ryba/indyk/kurczak/tuńczyk) i czasem jakis serek np feta czu mozarella.po tygodniu zaczęłam dodawać gotowana kasze czy brązowy ryż. Rano pol szklanki mleka bez laktozy (nie toleruje) z się mieniem lnianym mielonym. Przemiana materii poszła do przodu baaaaaaaaardzo. Schudlam szybko i przyjemnie . jestem syta a czuje się lekko. Ławka bez cukru ale z mlekiem za to herbatka z dodatkiem syropu malinowego zamiast cukru. 🙂 mi się udało super schudnac może komuś się spodoba taki pomysł. Robienie posiłków jest bardzo szybkie i nie trzeba poświęcać dużo czasu. Dodatkowym plusem jest to, ze dieta jest tez bardzo niedroga 🙂