Diety gwiazd. Takie metody stosują, by zachować figurę

Dieta bezglutenowa jest jedną z popularniejszych często ze względu na nietolerancje pokarmowe. Dietę tą stosowały Anna Lewandowska, Kim Kardashian, Miley Cyrus czy Lady Gaga. Dieta bezglutenowa polega na całkowitym wykluczeniu zbóż zawierających gluten takich jak: pszenica, żyto, jęczmień, a często także owies oraz produktów przetworzonych z ich dodatkiem. Podstawą są jednak naturalne produkty takie jak: ryż, kukurydza, ziemniaki, warzywa, owoce, mięso, ryby czy nabiał. Warto dodać, że dieta bezglutenowa nie jest dietą odchudzającą i jest raczej zalecana osobą z konkretnymi przypadłościami takimi jak m.in. celiakia, alergie czy nietolerancje pokarmowe.

Z dietą makrobiotyczna polubiła się natomiast Madonna. Dieta ta oparta jest na filozofii Yin i Yang i nawiązuje do naturalnych, sezonowych i nieprzetworzonych produktów w celu osiągnięcia harmonii organizmu. Fundamentem są pełnoziarniste zboża, a w drugiej kolejności ważne są również warzywa. W ramach tej diety zaleca się spożywanie głównie produktów pochodzenia roślinnego. Nie zaleca się jednak jedzenia produktów przetworzonych, bogatych w sztuczne dodatki i konserwanty. Dieta ta wspomaga detoksykację czy obniża ciśnienie, ale wymaga ostrożności, aby uniknąć niedoborów.

Na dietę Sirtfood zdecydowała się np. Adele, która na przestrzeni ostatnich lat przeszła imponującą metamorfozę sylwetkową. Dieta ta polegaja na spożywaniu różnorodnych produktów oraz na piciu specjalnych zielonych koktajli, bogatych w aktywatory sirtuin. Wyklucza się produkty wysoko przetworzone, fast foody oraz produkty z białej mąki. Kluczowe elementy diety to zielone koktajle z warzyw i owoców oraz włączenie do jadłospisu produktów takich jak m.in.: gorzka czekolada, kakao, oliwa z oliwek, kawa, zielona herbata matcha, kasza gryczana, orzechy, czerwone wino kurkuma i chili.

Dieta podzielona jest na fazy, w pierwszym tygodniu diety jest ograniczenie kaloryczne (1000 kcal przez 3 dni, 1500 kcal przez 4 dni) i spożywanie głównie sirtuinowych koktajli. Kolejna faza to wprowadzenie 3 stałych posiłków dziennie i 1 koktajlu, bez restrykcyjnych limitów kalorycznych, ale z naciskiem na produkty sirtuinowe.

Dieta “Raw” dobrze znana jest natomiast Demi Moore. To sposób żywienia oparty na spożywaniu nieprzetworzonej termicznie żywności, głównie surowych warzyw, owoców, orzechów i nasion, bez gotowania, smażenia czy pieczenia. Główną zasadą jest unikanie obróbki termicznej powyżej 40–48°C, co ma na celu zachowanie witamin oraz składników mineralnych, a sama dieta ma na celu poprawę trawienia, utratę wagi czy zwiększenie energii. Tutaj ważne jest też unikanie żywności wysoko przetworzonej.

Na dietę 5:2 zdecydowała się m.in. Jennifer Lopez czy Miranda Kerr. Założenia tej diety polegają na tym, że przez pięć dni w tygodniu zjadasz wszystko, na co masz ochotę, ale oczywiście w granicach rozsądku. Przez dwa dni w tygodniu natomiast ograniczasz posiłki do dwóch w ciągu dnia. Wtedy też powinno wybierać się produkty bogate w błonnik i pełnowartościowe białko, dające uczucie sytości takie jak: warzywa, nasiona roślin strączkowych, produkty bogate w pełne ziarno, chudy nabiał, mięso, orzechy i pestki czy jaja). W 2 dni postne w tygodniu istnieje również ograniczenie kaloryczności do 500 kcal (kobiety) i 600 kcal (mężczyźni).

Na dietę zgodną z grupę krwi zdecydowała się np. Cheryl Cole. Dieta ta polega na spożywaniu określonych produktów w zależności od grupy krwi, jaką posiadamy. Grupa 0 to dieta wysokobiałkowa, dużo mięsa, ryb, warzyw, ale należy unikać pszenicy, nabiału czy strączków. Grupa A to dieta roślinna (wegetariańska), bogata w warzywa, owoce, zboża, gdzie należy unikać mięsa czy nabiału. Grupa B jest natomiast zróżnicowana i zawiera mięso, nabiał, warzywa. Grupa AB łączy natomiast cechy A i B, spożywa ryby, nabiał, warzywa, ale unika czerwonego mięsa.

Dieta Alkaliczna inaczej nazywana odkwaszającą jest natomiast znana Jennifer Aniston. Dieta ta opiera się głównie na spożywaniu większości produktów zasadotwórczych takich jak warzywa, owoce, orzechy i nasiona, przy ograniczeniu produktów kwasotwórczych takich jak: mięso, nabiał czy zboża. Celem jest przywrócenia równowagi kwasowo-zasadowej co pomaga w detoksie i poprawie samopoczucia, czy odchudzaniu. Ważna jest również rezygnacja z przetworzonej żywności, cukru czy alkoholu.

Białkową dietę Dukana stosowała kiedyś np. księżna Kate. Dieta ta wysokobiałkowy opiera się na zwiększonym spożyciu białka przy jednoczesnym ograniczeniu węglowodanów i tłuszczów. Podstawą jadłospisu jest chude mięso, ryby, jaja, chudy nabiał czy otręby owsiane, a warzywa wprowadza się stopniowo w kolejnych fazach diety. Dieta ta składa się z łącznie z czterech faz: uderzeniowej, gdzie spożywane jest wyłącznie białko, naprzemiennej, czyli gdzie łączy się białko i warzywa, utrwalenia gdzie stopniowo dodawane są inne produkty i stabilizacji gdzie utrzymujemy efekty.

Z dietą plażową do czynienia miała np. Eva Longoria. Dieta opiera się m.in. na produktach bogatych w kwasy omega 3, a ogranicza spożycie omega 6, które w nadmiarze mają działanie prozapalne. Dieta Evy Longorii to styl życia oparty na zasadach Diety South Beach (plaż południowych), z dużym naciskiem na produkty pełnowartościowe, białko i warzywa. Kluczem jest ograniczenie węglowodanów, głównie tych o wysokim indeksie glikemicznym, tłuszczów pochodzenia zwierzęcego oraz eliminacji dużej ilości przetworzonej żywności.