Jogurt typu islandzkiego skyr

Coraz więcej osób poszukuje produktów, które są nie tylko smaczne, ale i wspierają zdrowy tryb życia. Jednym z takich produktów jest skyr – gęsty, kremowy jogurt o islandzkich korzeniach, znany z wysokiej zawartości białka i niskiej ilości tłuszczu. To doskonały wybór dla tych, którzy chcą zadbać o linię, poprawić jakość swojej diety, a także aktywnie trenują i poszukują źródeł białka w diecie. W tym artykule przyjrzymy się bliżej, czym wyróżnia się skyr, jakie korzyści zdrowotne oferuje oraz dlaczego produkty skyr marki Danio mogą być wygodnym i wartościowym elementem codziennego menu.

Co to jest skyr?

Skyr to tradycyjny islandzki produkt mleczny, który od wieków stanowi ważny element tamtejszej kuchni. Choć wyglądem przypomina jogurt, w rzeczywistości jest wytwarzany podobnie jak ser – z odciśnięciem serwatki, co nadaje mu wyjątkowo gęstą i kremową konsystencję.

Najważniejsze cechy skyru:

• Wysoka zawartość białka – co najmniej 20 % jego wartości energetycznej pochodzi z białka w nim zawartego,
• Niska zawartość tłuszczu,
• Łagodny smak – mniej kwaśny niż typowe jogurty naturalne. 

Jakie są wartości odżywcze skyru?

Skyr to produkt o wyjątkowo korzystnym składzie – wysoka zawartość białka w połączeniu z niską ilością tłuszczu sprawia, że jest świetnym wyborem zarówno w codziennej diecie, jak i w okresach zwiększonego zapotrzebowania na wartościowe produkty. Białko przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej oraz pomaga w jej utrzymaniu, co docenią osoby aktywne fizycznie oraz ci, którzy chcą utrzymać właściwą dietę. Duża ilość białka pomaga również kontrolować apetyt i utrzymać prawidłową masę ciała, ponieważ zapewnia uczucie sytości[1]. Dodatkowo skyr jest źródłem wapnia, który jest potrzebny do utrzymania zdrowych kości i zębów. Ważna jest zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia.

Czy skyr jest odpowiedni na śniadanie?

Skyr to propozycja, która świetnie odnajduje się w porannym menu. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że można go podać na wiele sposobów – jako bazę do kolorowego bowla z musli i owocami, polewę do naleśników czy dodatek do placuszków. Wersja pitna sprawdzi się również jako element II śniadania, który można zabrać ze sobą w drogę, pamiętając przy tym o odpowiednim przechowywaniu produktu, zgodnie z zaleceniami danego producenta.  Danio Skyr można jednorazowo przechowywać poza lodówką przez czas do 4 godzin.

Skyr pitny marki Danio – wygoda i smak w jednej butelce

Danio oferuje linię jogurtów pitnych skyr typu islandzkiego, które łączą wszystkie korzyści klasycznego skyru z wygodą szybkiego spożycia.

Dlaczego warto po nie sięgnąć?

• Wysoka zawartość białka – każda 270-gramowa butelka produktu zawiera 16 g białka
• Poręczna forma – butelka, którą można zabrać wszędzie: do pracy, szkoły, na trening czy w podróż. Produkt może być jednorazowo przechowywany poza lodówką do 4 godzin.
• Różnorodność smaków – od owocowych po bardziej klasyczne. Dostępny w czterech wariantach – o smaku waniliowym, truskawkowym, mango-marakuja i owoców leśnych.
• Nie zawiera tłuszczu – dobra propozycja na każdą porę dnia.

Jak inne podobne produkty na rynku Danio Skyr Drink nie zawiera konserwantów, aromatów ani barwników. Formuła jego bazuje na składnikach pochodzenia naturalnego, a produkcja ma miejsce w polskim zakładzie w Bieruniu. Białko pochodzi z mleka odtłuszczonego i serwatki mlecznej, a mleko pozyskiwane jest z polskich gospodarstw, objętych rygorystyczną kontrolą jakości.

[1] Westerterp-Plantenga, M. S., Lemmens, S. G., & Westerterp, K. R. (2012). Dietary protein – its role in satiety, energetics, weight loss and health. British Journal of Nutrition, 108(S2), S105–S112. doi:10.1017/S0007114512002589

Artykuł sponsorowany